Marmelade für Naschkatzen: Süße Desserts mit Marmeladen-Topping
Marmelade ist nicht nur zum Frühstück lecker, sondern auch ein wunderbarer Begleiter für süße Desserts. Ob auf Eis, Kuchen oder Pudding, Marmelade kann jedes Dessert in ein Geschmackserlebnis verwandeln. In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige köstliche Dessert-Ideen mit Marmeladen-Topping vor, die Naschkatzen begeistern werden.
Marmelade als Topping für Eiscreme
Eine der einfachsten Möglichkeiten, Marmelade in ein Dessert einzubinden, ist die Verwendung als Topping für Eiscreme. Sie können jede Art von Marmelade verwenden, je nachdem, welchen Geschmack Sie bevorzugen. Erdbeermarmelade verleiht der Eiscreme eine fruchtige Note, während Orangenmarmelade für eine leicht bittere und erfrischende Geschmacksrichtung sorgt. Einfach eine Kugel Eiscreme in eine Schüssel geben und die gewünschte Marmelade darüber geben. Verfeinern Sie das Ganze mit einigen Früchten oder gehackten Nüssen und schon haben Sie ein einfaches, aber delikates Dessert.
Marmeladen-Cupcakes
Cupcakes sind derzeit in aller Munde und lassen sich wunderbar mit Marmelade verfeinern. Für den perfekten Marmeladen-Cupcake benötigen Sie nur Ihren Lieblings-Cupcake-Teig und die gewünschte Marmelade. Backen Sie die Cupcakes wie gewohnt und lassen Sie sie anschließend vollständig abkühlen. Danach können Sie in die Mitte jedes Cupcakes eine kleine Vertiefung machen und dort einen Teelöffel Marmelade einfüllen. Die Marmelade kann entweder denselben Geschmack wie der Teig haben oder bewusst für einen Kontrast sorgen. Verzieren Sie die Cupcakes dann nach Belieben, zum Beispiel mit einer Buttercreme oder Schokoladenglasur. Das Ergebnis sind unwiderstehliche Marmeladen-Cupcakes, die nicht nur köstlich schmecken, sondern auch hervorragend aussehen.
Frische Frucht-Marmelade-Törtchen
Ein weiteres leckeres Marmeladen-Dessert sind frische Frucht-Marmelade-Törtchen. Dafür benötigen Sie Blätterteig, Ihre Lieblingsmarmelade und frische Früchte wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in kleine Quadrate oder Kreise. Verteilen Sie einen Teelöffel Marmelade auf jedem Teigstück und garnieren Sie es mit einigen Fruchtstücken. Falten Sie die Teigränder über der Füllung zusammen, so dass kleine Törtchen entstehen. Backen Sie die Törtchen nach Anleitung, bis der Teig goldbraun und knusprig ist. Die frischen Frucht-Marmelade-Törtchen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus für alle Naschkatzen.
Kein Geld ausgeben! Blätterteig und Marmelade für ein...
Marmeladen-Pancakes
Pancakes gehören zu den beliebtesten Frühstücksspeisen und können mit Marmelade noch köstlicher werden. Bereiten Sie Ihren Pancake-Teig wie gewohnt zu und backen Sie die Pancakes nacheinander in einer Pfanne oder auf einem Pancake-Grill. Servieren Sie die Pancakes mit einem großzügigen Klecks Marmelade auf jedem Pancake. Besonders gut passen hier fruchtige Sorten wie Himbeer- oder Blaubeermarmelade. Dazu noch etwas Puderzucker oder Ahornsirup, und schon haben Sie ein süßes Frühstücks-Dessert, das perfekt in den Tag starten lässt.
Marmeladen-Tiramisu
Tiramisu ist ein klassisches italienisches Dessert, das in den verschiedensten Varianten zubereitet werden kann. Statt dem gewohnten Kaffee-Aroma können Sie Ihrem Tiramisu eine fruchtige Note verleihen, indem Sie Marmelade verwenden. Mischen Sie Mascarpone, Zucker und Vanilleextrakt zu einer cremigen Masse und schlagen Sie Sahne steif. Verteilen Sie eine Schicht der Mascarpone-Creme in einer Auflaufform und belegen Sie diese mit einer dünnen Schicht Biscotti. Verteilen Sie dann eine Schicht Marmelade auf den Biscotti und wiederholen Sie den Vorgang. Beenden Sie das Tiramisu mit einer Schicht Mascarpone-Creme und bestreuen Sie diese mit Kakaopulver. Lassen Sie das Dessert für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen, bevor Sie es servieren. Das Marmeladen-Tiramisu ist eine erfrischende und fruchtige Variation des Klassikers und wird sicherlich alle Naschkatzen begeistern.
Fazit
Marmelade ist ein vielseitiges Zutat für süße Desserts. Ob als Topping für Eiscreme, als Füllung für Cupcakes oder als Belag für Pancakes, Marmelade verleiht jedem Dessert das gewisse Etwas. Probieren Sie doch einmal die vorgestellten Rezepte aus und lassen Sie sich von der süßen Verführung der Marmelade verzaubern.